C som i Tomas
Carina, det är mitt namn. När jag var väntad hette jag Tomas.
Mina föräldrar och min storasyster, var helt säkra på att jag skulle vara en pojke.
Jag var pojken som skulle bli lillebror.
Dagen kom då det var dags att födas och döm om mina föräldrars förvåning, när jag var en tös.
På den tiden fick Mammorna stanna på BB i 7 hela dagar och små barn som syskon fick inte komma på besök.
12 år skulle man vara för att få besöka sin mamma. Hemska tanke! Vilken tur att det har skett en ändring!
Det är en lång tid för ett litet barn att behöva vänta på sin Mamma och en ny baby.
Dagen då jag fick komma hem till min storasyster kom.
Hon tittade allvarligt på mej, utan att säga ett enda ljud.
Tillslut frågade Mamma om hon inte tyckte att lillasyster var söt?
På in andningen svarade hon - Jo, men vart är Tomas då?!
Inte lätt att förstå för denne 3 åring........som så innerligt hade väntat på sin lillebror.
I dag är det Torsdag och det är brukligt att äta ärtsoppa. Här kommer en variant på ärtsoppa, nämligen den gröna. Jättegod! Varsågod!
GRÖN ÄRTSOPPA FÖR FYRA PORTIONER
1 tsk | rapsolja |
1 st | lök |
600 gram | ärtor, frysta, gröna |
4 dl | vatten |
1,5 dl | lättmjölk |
1,5 dl | minifraiche |
riven pepparrot | |
8 skiva(or) | fullkornsbröd |
peppar | |
1 st | grönsaksbuljongtärning(ar) |
Tillagning
1. Hacka löken och fräs den mjuk i rapsolja utan att den tar färg. Tillsätt vatten, buljongtärning, ärter. Låt koka 8 minuter.2. Mixa soppan slät och tillsätt mjölk och smaksätt med peppar. Späd eventuellt med mer vatten till önskad konsistens. Värm och servera med minifraiche smaksatt med pepparrot. Gott till soppan är ett varmt fullkornsbröd.
I stället för pepparrotssmak kan man prova gräslök, dill, rökt lax eller bara en klick gräddfil i soppan.
Ååå, vad sött...det visste jag inte att det var så hon sa storasystern!
godnatt kram till dig från mig
Så gulligt!
Bra val av bokstaven C!!!!
Denna " gröna årtsoppa måste jag testa.
Det är en mycket mysig Blogg du har!
Kram till dig
Berit: Tack för det! Ja, pröva soppan, den är väl värd att smaka. Jag tycker att den är jättegod. Kram tillbaks till Dej!/ Carina
